Можно потратить. На что? См. ст. 7 Федерального закона 256 от 29.12.2006 «О дополнительных мерах государственной поддержки семей, имеющих детей». Приведу сокращенно.
- Жильё, в том числе улучшение условий.
- Образование ребёнка/детей.
- Накопительная пенсия матери/усыновительнице.
- Покупка товаров/услуг для социальной адаптации детей-инвалидов.
В пункте 5 вариант обналичивания предложен, но только малообеспеченной семье и частями – ежемесячно, в размере прожиточного минимума, и только в течение полутора лет. Полная сумма материнского (семейного) капитала при этом все равно не получается. Хотя «остатки» не пропадут – их можно использовать в рамках первых 4 пунктов.