Вопросы риэлтору

Если человек платит за квартиру 7лет но не является собственником и не прописан может ли он претендовать на долю?

Нет, не может. 
Оплата содержания недвижимости не создаёт права на собственность. Если человек там жил - он платил за пользование квартирой. Если платил, но не жил - это вопрос взаимоотношений человека с собственником, но он не про собственность.
Постоянная регистрация ("прописка") к праву собственности тоже не имеет отношения. Есть она или её нет - значения не имеет. Сам собственник, кстати, отнюдь не обязан регестрироваться в собственной квартире, тем более если у него их больше одной.
Возможно, вы имели в виду право на наследование? Но это совершенно другой вопрос.
Made on
Tilda